booking.step.place.title

booking.step.master.title

booking.step.service.title

booking.step.time.title

ДЕЛО В ЧАЕ

Гурман

подробности по телефону

доставка по Сербии на заказы от 5000 din

доставка по Нови-Саду

доставка по Сербии на заказы до 5000 din

качественный листовой чай из Китая, Кении, Индии, Шри-Ланки, Тайваня, Японии 

чайники и аксессуары для церемоний

склад в Нови-Саде 
отправляем по всей Сербии

Оплата заказа: 
✔️ при получении din/€
✔️ перевод на карту сербского банка 

Получение заказа: 
✔️ самовывоз Нови-Сад ТРГ РЕПУБЛИКЕ 10

✔️ доставка Нови-Сад
курьер 350 din. При заказе от 3000 din - доставка бесплатно !

✔️ доставка по Сербии
 - почта Сербии от 500 din 

При заказе от 5000 din - доставка бесплатно !

важно! при оплате наложенным платежом курьерские службы берут около 3 % от суммы заказ

наш телеграм канал

https://instagram.com/delo.v.tea

Display

Улун Сы Цзи Чунь («Весна 4-х сезонов») представляет собой один из самых изысканных и популярных сортов тайваньского улуна. 

Сы Цзи Чунь выращивается на высокогорных плантациях в центральной части Тайваня, где климатические условия и почва идеально подходят для производства высококачественного улуна.

Чайные кусты Сы Цзи Чунь уникальны тем, что они дают урожай четыре раза в год, обеспечивая постоянное наличие свежих чайных листьев.

Этот улун обладает насыщенным цветочным ароматом с нотками орхидеи и сладким, мягким вкусом, который гармонично сочетается с легкими фруктовыми оттенками.

СЫ ЦЗИ ЧУНЬ premium

50 г

150 г

Сырье для чая выращивается на высоте около 1500 метров над уровнем моря. Благодаря способу обработки улуны сочетают в себе терпкость красного и мягкость зеленого чая.

Тайваньский высокогорный улун источает яркий цветочный аромат аромат весны, разбавленный пикантными нотами. Обладает освежающим вкусом с цветочными полутонами и нежным послевкусием. Настой насыщенно желтого цвета.

страна: Китай 
вид: светлый улун
темп. заваривания: 80-85 с

ВЫСОКОГОРНЫЙ ТАЙВАНЬ

100 г

Мягкая, умеренная, можно даже сказать элегантная, габа с приятной кислинкой.

Аромат: теплый, чуть пряный, цветочный.

Настой: янтарного цвета.

Вкус: нежный и мягкий, обволакивающий, умеренный, пряно-цветочный. Ярко выделяются нотки цветков ромашки и розы. Послевкусие долгое, с теми же нотками, что и во вкусе. Приятная характерная для чая габы кислинка. 

Эффект: согревает, гармонизирует, успокаивает, улучшает настроение, повышает работоспособность. Прекрасный чай для ежедневного чаепития. 

Способ заваривания:

Температура воды: 90-95 градусов.

Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – столовая ложка без горки. Выдерживает до 6-7 завариваний. Первые заварки лучше настаивать не более 30-40 секунд. Далее время заварки постепенно увеличивают.

Обычный способ: на чайник объемом 1л – 0.5 столовой ложки, на чашку 200 мл – 0.5 чайной ложки. Впоследствии эту же заварку можно заварить повторно до половины чайника/чашки.

ГАБА ЯНТАРНАЯ premium

Тайваньское сырье высшего качества, собранное в заповедной природной зоне знаменитого горного массива Алишань на высоте около 1400-1500 метров.

Как и все GABA улуны, в процессе производства он проходит особенный этап ферментации: чайные листья выдерживаются в вакуумных резервуарах, параллельно подвергаясь обработке азотом. Благодаря такому воздействию количество природной гамма-амино-масляной кислоты (ГАМК) в чайных листьях возрастает в десятки раз, что делает его природным нейромедиатором.

Вкус и цвет настоя: сочные ягодные нотки, сладость меда, изюма, сухофруктов, с легкой характерной кислинкой и сладким послевкусием. В аромате чувствуются фруктовые, хлебные, медовые оттенки. Прозрачный настой темно-янтарного оттенка.

Свойства: оказывает положительное расслабляющее воздействие на нервную систему, способствует прекрасному восстановлению после насыщенного рабочего дня, влияет на активацию энергетических процессов мозга.

ГАБА РУБИНОВАЯ

Этот улун обладает особенными вкусовыми качествами, которых удается достичь благодаря особой обработке. Ферментация происходит без доступа кислорода, это позволяет сохранить множество витаминов и полезных веществ и, самое главное, сохраняется гамма-аминомасляная кислота. 
Именно эта органическая кислота воздействует на клетки головного мозга и на нейронные связи. Это улучшает внимание, концентрацию и память. 

Аромат готового напитка очень легкий с цветочными нотками. Послевкусие долгое, пряное с медовым привкусом, что свойственно высокогорным сборам. Вкус готового напитка яркий, сладкий, с винной кислинкой и молочной ноткой. Чай обладает тонизирующим эффектом. Непревзойденный вкус и свежий аромат не оставят равнодушным ни одного ценителя чая. Готовый напиток имеет светлый медовый цвет.

страна: Тайвань 
сорт: тёмный улун

ГАБА АЛИШАНЬ

Тайваньский улун отличается выраженным сливочным ароматом и утонченным молочным вкусом с нотками мёда и трав. 

Сухая смесь для заваривания выглядит как россыпь плотно скрученных узелков малахитового цвета. После заваривания цвет напитка становится золотистым. Аромат готового чая напоминает молочно-ванильный напиток, слегка отдающий травянисто-медовыми нотками.