ЦЗИНЬ ХАО ДЯНЬ ХУН, кат.А
716RSD
Description
Название в переводе означает «золотой пух» или «золотые ворсинки». Этот сорт красного чая на три четверти состоит из нежных ворсистых почек.

Этот сорт чая производят в округе Сишуаньбаньна провинции Юньнань. Плантации кустов, из которых получают чай, расположены на высоте 1000 м над уровнем моря. Это очень качественный высокогорный чай.

Чай собирают и обрабатывают исключительно вручную. Сначала его подвяливают и скручивают особым образом, а потом подвергают ферментации и сушке. Листья в процессе темнеют и дают при заваривании золотисто-красный оттенок.

Яркий аромат с нотами сухофруктов и ореха проявляется еще до заваривания. Вкус очень приятный, немного терпкий, но без горечи. Ферментация во влажных условиях придает чаю особый «дымный» оттенок вкуса. Долгое послевкусие играет нотами полевых цветов, меда и чернослива.

Дянь Хун Цзинь Хао помогает освежиться в жару и согревает в холод. «Золотой пух» можно пить со сладостями, лимоном и молоком.